COACHING

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"Die Gesundheit ist zwar nicht alles, aber ohne die Gesundheit ist alles nichts."

~ Arthur Schopenhauer

 

 

Der (gesunde) menschliche Körper funktioniert wie eine gut geölte Maschine und verfügt über riesige Selbstheilungskräfte, die nur aktiviert werden müssen.

Als ich vor vielen Jahren nach ein paar zufälligen, guten Gesprächen eher einer Intuition folgend meine Ernährung umstellte, war mir die Tragweite dieser Aussage noch nicht recht bewusst.

Aber von nun an ließ mich das Thema nicht mehr los. Ich wälzte unzählige Bücher, besuchte Vorträge und entschied mich schließlich für eine Ausbildung zum 'Fachberater für holistische Gesundheit' an der Schweizer Akademie der Naturheilkunde, damit ich mein Wissen sinnvoll weitergeben kann.

 

Die ganzheitliche Betrachtungsweise (=holistisch) ist der Schlüssel zur Erhaltung oder Wiedererlangung von strahlender Gesundheit.

Im Zuge der gesellschaftspolitischen Diskussion um Ressourcenknappheit, Klimawandel und dem scheinbar übermächtigen Einfluss von Nahrungsmittel- und Pharmaindustrie machen sich immer mehr - und zum Glück auch immer jüngere - Menschen darüber Gedanken, wie und wovon sie sich ernähren und welche Auswirkungen die eigene Ernährungsweise auf die Gesundheit und unsere Umwelt hat.

 

 

Gerne begleite ich Dich auf Deinem Weg zu mehr Vitalität, Wohlbefinden und einem bewussteren Lebensstil und zeige Dir, was Deinen Körper wirklich nährt.

 

Herzlichst,

 

Jens

 

 

 

Ganzheitliche Ernährungsberatung

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Es gibt keine Ernährungsform, die für jeden optimal ist. Daher ist es auch schwer, allgemein anzuwendende Ernährungsempfehlungen abzugeben; zu unterschiedlich sind Lebensweise und Bedürfnisse des Einzelnen. 

Dennoch können wir uns heutzutage glücklich schätzen, dass auch der neueste Stand der Wissenschaft

teilweise uralte Volksweisheiten belegt: natürliche Nahrung hat gesundheitsfördernde Eigenschaften.

Oder wie es Hippokrates, der Begründer der modernen Medizin, vor fast 2500 Jahren so treffend formulierte: 

 

"Eure Nahrungsmittel sollten Heilmittel - und eure Heilmittel sollten Nahrungsmittel sein."

 

Lebensmitteltechniker erfinden ununterbrochen neue Industrienahrung, um unsere vermeintlichen Mängel

durch künstlich hergestellte Zusätze auszugleichen. Dabei verlernen wir regelrecht, gesunde Nahrungsmittel

für uns zu nutzen. Sie schenken uns Vitalität und helfen unserem Körper in Krankheitsphasen

bei der Selbstheilung. Die ganzheitliche Ernährungsberatung richtet sich an alle Menschen,

die verstehen möchten, warum der Schlüssel zur Gesundheit in unseren eigenen Händen liegt und die

Verantwortung für Wohlbefinden und Heilung nicht an Lebensmittel- und Pharmaindustrie abgegeben werden sollte.

 

Je nach Auswertung des Anamnesebogens sowie Deinen Wünschen und Bedürfnissen können folgende Schwerpunkte Teil der Beratung sein:

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-Ernährung bei bestimmten chronischen Erkrankungen

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-Schwangerschaft und Stillzeit

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-Baby- und Kinderernährung

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-Unter- oder Übergewicht

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-richtige Lebensmittelkombinationen

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-Ernährung bei Unverträglichkeiten (Gluten, Fructose, Lactose,...)

 

-grüne Säfte und Smoothies

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-Nahrungsmittelsüchte effektiv überwinden

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-Ernährungsumstellung vs. Diät - Nie wieder Jojo-Effekt!

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-chemische Körperbelastung reduzieren

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-hilfreiche Entgiftungsprogramme (Darmreinigung, Maßnahmen zur Entsäuerung)

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-optimale Ernährung als Leistungssportler

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-Bio oder Konventionell?

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-Umstellung auf vegane Ernährung, Rohkost, Paleo...

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-Rangliste der gesündesten Lebensmittel

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-Ernährung für ältere Menschen

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-Essen auf Reisen